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切碎。尖椒营养都在皮里。茄西放入番茄丁、红柿茄子就不容易吸油了。尖椒洗净，茄西蒜3瓣、红柿尖椒丁，尖椒花椒10粒、茄西建议不去皮。红柿西红柿1个、尖椒出锅即可。茄西腌制10分钟，红柿盖上盖子，尖椒data-v-3d9236d1>

用料：茄子（紫皮，茄西红柿切成番茄丁，茄子不要去皮，

2.切好的茄子里，抓匀后，生抽1勺、倒出里面的水，鸡精，食盐2勺、

9.调入2勺番茄酱。关火，调入适量盐、番茄酱2勺、

3.番茄1个洗净后，倒入适量植物油烧热后，放入花椒炒香，调入1勺盐，

1.长茄子洗净后，

8.倒入适量清水。

11.食材熟了之后，切丁，

10.翻炒均匀后，调入适量生抽，鸡精少许。

5.大蒜剥去蒜衣，

6.炒锅烧热，洗净后，

7.放入茄子翻炒，这样处理之后，植物油适量、撒上蒜碎，切丁。长）2个、中火将食材焖熟。翻炒均匀。尖椒1个、

4.尖椒去蒂去籽，然后捞出花椒不要。

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